美味しかった〜

珍しく連続更新です。

今日は天気が悪いので、畑にも出ずにいます。

細かいネタが溜まっていて折角写真も撮ったので旅行前にＵｐしますね。


まずはこちらのクッキー

ヒロの誕生日前に自分用にお取り寄せしたハーブクッキーです。
このクッキーは私が愛読している本

の著者ベニシア・スタンリー・スミスさんのレシピを使い、
京都のお店パパジョンズで製造販売しているものです。

左から、レモンタイム、チョコミント、ラベンダーのクッキーです。
ラベンダーは予想通りでしたが、
レモンタイムはとても香りが良くて食べた時に口の中で香りが広がり
その後も香りがお口に残るくらいでした。
我が家にはレモンタイムがないので、来年買うリストに入りました。
チョコミントは予想していたよりもミントが強くとっても爽やかでしたよ。

どれもとっても美味しくて、ヒロもミユも沢山食べてくれちゃいました（涙）

こちらはこの本を紹介してくださったBurnetさんに
送らせていただいて喜んでいただけたので嬉しかったです。



お次はこちら

写真では解りづらいですが、胡桃と栗が入ったパンです。
やっとＨＢでの食パン造りに慣れてきて、
少し自分でアレンジするようになりました。

普段は強力粉メインに薄力粉と上新粉か餅粉の食パンばかりなんですが、
胡桃と生の栗を頂いたので、おやつにもなりそうなパンにしてみました。

強力粉メインで薄力粉、上新粉は同じで
普段はショートニングのところをマーガリン
砂糖を砂糖プラスマロンクリーム（ボンヌママンのもの）
水のかわりに牛乳にしてみました。

出来上がりは思いの他甘くなかったのと
全てＨＢでやったので胡桃と栗が捏ねの強さで細かくなったしまった以外は
美味しくできましたよ。

今度は甘みを多くしておやつパンにしたいけど、
全部ＨＢ任せでなくて成形は自分でしてオーブンで焼いたほうがいいなぁ、
と思っています。自己流でも成形できるかなぁ？



最後はこちら

クラブ　ハリエのバウムクーヘンです。
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、とっても美味しいバウムクーヘンです♪
私は今までに頂いたり、お取り寄せしたもので食べた事がありました。
その美味しいバウムクーヘンのお店が先月ＪＲ高島屋に出店されたので、
「いつかは買いにいこ〜っ」と楽しみにしていたところ、
たまたま用事で近くに行った際に買うことができました。

高島屋のお店では私が今まで食べてきた贈答用とは別に、
目の前で次々と焼かれていく、焼きたてのバウムクーヘンを買うことが出来ました。
焼きたての方は30分待ちの行列が出来ていましたが、
時間もあったし何より食べたかったので、頑張って並んでゲットしましたよ。

自宅に着くと丁度おやつの時間でしたので、早速切り分けて食べてみました。
まだ暖かくてフワフワの生地は今まで食べたバウムクーヘンとは別もの！！
贈答用のものは賞味期限が1週間ですが、焼きたては賞味1日。
その理由が良く解る1品です。

また時間があったら並んで買おうと思ってしまいました（笑）



美味しい物ってそれだけで幸せになれますね。
これからもたま〜に美味しい物を買って食べて幸せ気分になっていきますよ♪